Staatsschreiber, Cuvée Blanc Prestige, AOC Zürich, 2023
Traubensorte Pinot Noir, Riesling-Sylvaner, Pinot Gris, Muscat, Gewürztraminer.
Passt zu Aperitif, asiatischen Suppen, milden Käsesorten.
Trinktemperatur gekühlt bei 8 – 10°C
Lagerfähigkeit bis 2026
Preis CHF 16.50/75cl
Degustationsnotiz
Lachsfarbenes Gelb. In der Nase feingliedrige Muskataromatik, untermalt von dezenter Williamsbirne und etwas Pfirsich. Im Gaumen überrascht ein frischer, fruchtiger Auftakt, welcher in einem weichen und cremigen Mundspiel gipfelt. Tolle Süss Säure-Balance. Die schmeichelnde, feine Restsüsse des Gewürztraminers verleiht diesem Wein zusätzlich eine charmante Eleganz, welche in einem lange nachklingenden Finale endet.