État Brut, Méthode Traditionnelle, 2012

Trauben­sorte Pinot Noir.
Passt zu Aperitif, mediter­ranem Buffet und Fischgerichten.
Trinktemperatur 8 – 10°C.
Lagerfähigkeit bis 2022.


Preis CHF 28.00/75cl.

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Barrique-Gamaret aus innovativer Kellerei

Nach der traditionellen Flaschengärung ruhte der Wein über zwei Jahre bis zum Dégorgement im alten Gewölbekeller der Staatskellerei Zürich.

Degustationsnotiz
Die feine Perlage duftet nach Äpfeln und Birnen. Im Gaumen zeigen sich noble Brot­hefe- und Röstaromen mit dezenten Nuancen von Mandeln. Unverschämt stilvoll. Eine Über­raschung voller Eleganz, Frische und Rasse!

 


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