ÉO Noir, 2018

Traubensorte Gamaret 50% und Merlot 50%
Passt zu grilliertem Fleisch, milden Käsesorten oder einfach so zum Geniessen.
Trinktemperatur 14 – 16°C
Lagerfähigkeit bis 2027


Preis CHF 38.00/75cl, CHF 79.00/150cl

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Barrique-Gamaret aus innovativer Kellerei

kompromiss­losen Qualitätsdenken der Staatskellerei Zürich macht ÉO zum stilgerechten Begleiter für besondere Momente. Vollendet wurde ÉO im grossen Eichenfass im historischen Gewölbekeller der Staatskellerei Zürich in Rheinau.

Undurchlässiges Purpurgranat. Facettenreiches Bouquet von schwarzen Kirschen, Cassis und dezenter Eukalyptusnote. Verführerische, reife Pflaumenfrucht und Holundermarmelade im rassigen Gaumenfluss, reich und fein strukturiert durch eine delikate Röstaromatik. Viel Eleganz verleiht die wunderbar samtige Textur und eine dazu passende, dezente Extraktsüsse im sanft ausklingenden Finale.

 


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